Umweltbewusstsein
Im Rahmen des Umweltschutzes setzt das BIO SUITES HOTEL seit 2009 die Regelungen und Praktiken um, die vonnöten sind, um uns und unseren Kindern eine bessere Zukunft zu bieten. Diese Aufgabe ist schwierig und zeitaufwändig, weshalb wir hier nur einige unserer Aktionen präsentieren, die wir weiter ausbauen und fortsetzen.
Um Wasser zu sparen, hat das Hotel jetzt in allen öffentlichen Bereichen Sensoren installiert. Unsere Gärten werden nun durch ein automatisches Bewässerungssystem versorgt, das wassersparend funktioniert.
Um Energie zu sparen, wurden Lampen mit LED-Technologie in allen öffentlichen Bereichen und Fotozellen überall dort eingesetzt, wo es nötig ist. Außerdem wird Warmwasser durch Solarenergie erzeugt, ohne Strom zu verschwenden. In der Restaurantküche verwenden wir Gas.
Es wurden sowohl spezielle Wertstofftonnen für Batterien, Plastik, Glas und Papier in den öffentlichen Bereichen, als auch eigene Behälter in der Küche für die Ölwiederverwertung platziert.
Abschließend ist zu erwähnen, dass im Hotel ökologische Reinigungsmittel verwendet werden, die die Umwelt und die Gesundheit unseres Personals schonen, da die Benutzung herkömmlicher Produkte für jeden, der unter einer Krankheit leidet, schädlich sein kann.
GREEN KEY – Internationale Auszeichnung und Qualitätszeichen für den Umweltschutz.
Das BIO SUITES HOTEL wurde mit dem internationalen „GREEN KEY“ ausgezeichnet und ist jetzt ein “grünes” Hotel, das seinen Kunden Qualitätsprodukte und umweltfreundliche Leistungen bietet. Als Ergebnis der oben genannten umweltfreundlichen Praktiken sorgt das Hotel für:
- Reduzierung des Stromverbrauchs
- Wasserverbrauchsmanagement ohne Verschwendung
- Qualitätskontrolle des Essens und der Getränke, einschließlich des Gebrauchs umweltfreundlicher Produkte und Reingungsmittel
- Die Verbesserung der Lagerräume und die sichere Aufbewahrung der Materialien, die der Umgebung schaden können
- Abfall-Management und -trennung
- Fortbildung und Einweisung des Personals
- Einhaltung der relevanten nationalen und europäischen Regelungen
Dabei ermutigen wir unsere Mitarbeiter und Gäste zu umweltfreundlichem Verhalten, um die Umwelt zu schützen und die Nachhaltigkeit zu fördern.
ISO 9001:2008 für die Organisation der Hotelführung und der angewandten Verfahrensweisen zur Qualitätssicherung der angebotenen Leistungen und Maximierung der Kundenzufriedenheit.
Dank der Weiterentwicklung der Geschäftsverfahren, der Umsetzung der Regelungen und der internationalen Standardanforderungen wurde das Bio Suites Hotel mit der „ISO 9001“-Zertifikation für sein Management-System und die Betriebsqualität ausgezeichnet.
Das Geschäftsmodell basiert seit 2006 auf dem Einsatz der Hotelleitung, d.h. zertifizierter Qualitätsdienstleistung und Anerkennung aller o.g. internationaler Standardspezifikationen. Die Hotelführung entspricht diesen Vorgaben durch tägliche Kontrolle, um die Umsetzung und kontinuierliche Verbesserung derselben zu sichern, mit dem Ziel der vollkommenen Betreuung und Zufriedenheit, sowohl der Gäste als auch der Mitarbeiter. Die Qualitätskontrolle der Verfahrensumsetzung in allen Bereichen des Hotels wird täglich durchgeführt und ihre Ergebnisse werden sofort von der Hotelleitung ausgewertet, so dass nötige Anpassungen im Falle von Abweichungen im Interesse der Gäste sofort umgesetzt werden können.
Urlaubszeit ist begrenzt und deshalb besonders wertvoll!
Das Management des BIO SUITES HOTELS respektiert diese Zeit und sorgt für kontinuierliche und vollkommene Kundenzufriedenheit, und es ist genau das, was das Hotel auf dem Markt kennzeichnet und sein Wettbewerbsvorteil ist.
ISO 22000:2005 (HACCP) für Gesundheits-, Sicherheits- und Qualitäts-Management der Lebensmittel, die vom BIO SUITES HOTEL angeboten werden. Außer den sorgfältig ausgewählten Ausgangsmaterialen, haben wir im BIO SUITES HOTEL in Einrichtungen, Ausstattung und Arbeitskräfte investiert und moderne Verfahren entwickelt. Das ermöglicht uns, die Qualität und Sicherheit der angebotenen Lebensmittel auf dem ganzen Produktionsweg zu sichern – von der Anfangsauswahl der Materialien and Konformität mit den strengen Qualitätskriterien nach deren Lieferung an das Hotel, bis zur Präsentation der fertigen Gerichte am Buffet.
Die Kühlräume verfügen über unabhängige gekühlte Bereiche, und die moderne Küche besitzt eine spezielle Ausstattung für jeden Essenszubereitungssektor. Unser erfahrenes Personal sorgt für die Übereinstimmung mit den Regelungen der griechischen und europäischen Rechtsetzung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheit, die Anwendung der Verfahren und Techniken und dafür, dass diesen Richtlinien Folge geleistet wird, um einen hohen Qualitätsstandard sicherzustellen und die Erhaltung der Nährwerte und des Frischezustandes der Produkte in allen Gerichten zu gewährleisten.
Wir setzen das zertifizierte HACCP-System laut dem internationalen ISO 22000:2005 Standard um und führen kontinuierlich Qualitätsprüfungen bei der Lieferung von Rohstoffen/Lebensmitteln durch, während ihrer Aufbewahrung, Verarbeitung und Ausgabe. Wir verpflichten uns der Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsgesetze und -normen zum Wohle und zur Zufriedenheit unserer Gäste. Qualität bedeutet für uns gegenüber unseren Gästen die Berücksichtigung ihrer Erwartungen, ihrer Gesundheitsversorgung und der Lebensmittelsicherheit der angebotenen Produkte, sowie ihren Bedürfnissen auf bestmögliche Weise zu entsprechen.
